Einfache faule Buddha-Schüssel! Zutaten * 2 Tassen gekochter roter Quinoa, in Brühe gekocht

Einfache faule Buddha-Schüssel! Zutaten * 2 Tassen gekochte rote Quinoa, zu Händen den besten Geschmacksrichtung in Smog gekocht * 1 Tasse gekochte französische Linsen, zu Händen den besten Geschmacksrichtung in Smog gekocht * 1 Tasse Vorleger Rosenkohl, getrimmt und halbiert * 2 kleine Rüben, geschält und geviertelt * 1/2 gelb Paprikaschote, gehackt * 10 Kirschtomaten * 1 Tasse Butternusskürbis, gewürfelt * eine Handvoll grüne Bohnen, getrimmt * 1/4 rote Zwiebel, nicht5 cm große Stücke geschnitten, Schichten unangeschlossen * eine Handvoll Champignons, getrimmt und halbiert oder geviertelt * Olive Öl * Salz und kühl gemahlener schwarzer Pfeffer Würziges Mayo-Salatsoße: 1 EL geröstetes Sesamöl 1 EL Sriracha-Sauce oder Sojasauce (zu Händen die nicht scharfe Version) ½ Tasse vegane Mayonnaise (125 g) 1 EL frischer Limettensaft Gebrauchsanleitung * Ofen hinaus 375 °Fluor vorwärmen * Dasjenige Grünzeug in reichlich Olivenöl wenden, mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Schicht hinaus einem Backblech auftischen und ca. 20-30 Minuten rösten, solange bis die Gesamtheit schön zart ist und ohne Rest durch zwei teilbar anfängt zu bräunen so aromatisch, dass sie keine weiteren Gewürze benötigen * Vermengen Sie die Salatsoße-Zutaten zusammen. * Den warmen Quinoa und die Linsen hinaus zwei Schüsseln verteilen. Mit dem gerösteten Grünzeug widmen. * Mit dem Salatsoße beträufeln und reinhauen!