Einfaches One-Pot-Dinner – Veganes Jambalaya Zutaten * 1 Zwiebel gewürfelt * 4 Nelken o

Einfaches One-Pot-Dinner – Veganes Jambalaya Zutaten * 1 Zwiebel gewürfelt * 4 Knoblauchzehen gehackt * 1 Stange Sellerie gewürfelt * ½ rote Paprikaschote gewürfelt * ½ grüne Paprikaschote gewürfelt * 20 Champignons geviertelt * 1 Dose (400 g / 14 oz) zerdrückt Tomaten * 4 Tassen (1 Liter) Gemüsebrühe * 1 Teelöffel getrockneter Oregano * 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum * 1 Teelöffel getrockneter Thymian * 1 Teelöffel süßer Paprikaschote * 2 Teelöffel Rauchpaprika * ½ Teelöffel Cayennepfeffer * 2 Lorbeerblätter * 2 Suppenlöffel Tabascosauce legen nachher Wohlgeschmack * 2 Suppenlöffel Sojasauce oder gf Tamari * Pfeffer nachher Wohlgeschmack * 2 Tassen (400 Gramm) ungekochter weißer Langkornreis (kann brauner Reis sein) * 1 ½ Tassen (50 Gramm) gekochte Kidneybohnen * 1 Teelöffel Salz nachher Wohlgeschmack * Eine Handvoll kühl gehackte Petersilie, Frühlingszwiebel oder Koriander Richtschnur * Heiß machen Sie eine große Tiegel für mittlerer Hitze und fügen Sie zusammensetzen Spritzer Wasser hinzu (Sie können ein paar Suppenlöffel Öl verwenden, wenn Sie es vorziehen). Zwiebel und Knoblauch zugeben und weich dünsten, für Begierde mehr Wasser zugeben. Sellerie und Paprikaschote zugeben und anschwitzen, solange bis sie ohne Rest durch zwei teilbar einleiten weich zu werden. * Dasjenige Grünzeug an den Pfannenrand schieben und die Pilze dazugeben. Rösten, solange bis sie gebräunt sind, dann die zerdrückten Tomaten, Gemüsebrühe, Kräuter, Gewürze und Saucen (außer Salz), Reis und Bohnen hinzufügen. Zum Kochen mitbringen, dann die Hitze hinauf tief reduzieren und die Tiegel herunternehmen. Unter gelegentlichem Reizen leichtgewichtig köcheln lassen, solange bis jener Reis gar ist und die Körperflüssigkeit größtenteils aufgesogen ist – 15 solange bis 20 Minuten (für Naturreis braucht es etwa 40 Minuten). * Sowie jener Reis weich ist, fügen Sie für Begierde Salz hinzu. Servieren Sie dasjenige Jambalaya sofort mit kühl gehackten Kräutern bestreut und mehr Tabasco-Sauce nebenher zu Händen diejenigen, die es richtig scharf mögen.