Heute Mittagsidee, köstliches, nahrhaftes und knuspriges Rezept! *Markiere jemanden, den du gerne hättest

Idee für jedes ein heutiges Mittagessen 🌱 Köstliches, nahrhaftes und knuspriges Rezept! 😋👌🏻 *Markieren Sie jemanden, mit dem Sie dies gerne teilen würden. Zutaten: * 90 g rundgemahlenes Grünzeug * Olivenöl * 1 EL Tomatenmark * 4 große gelbe Kartoffeln * 1 1/2 Tassen Babyspinat * 2 Stiele Frühlingszwiebeln, gehackt * 1/2 mittelgroße Zwiebel l, {Zwiebel teilen, eine Hälfte gehackt und eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden} * 1 Tasse veganer Mozzarella * Rosa Himalaya-Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nachdem Geschmacksrichtung * 1 TL gemahlener Oregano * 2 EL grün hinter den Ohren gehackter Dille (oder Koriander) Zum Garnieren Betriebsanleitung: * 1 EL Öl zusammen mit mittlerer Hitze heizen, die gehackte Zwiebel goldbraun anbräunen * Gehacktes und Tomatenmark dazugeben und 3 Minuten anbräunen, solange bis es duftet * Gewürze unterrühren. Fügen Sie 1/2 Tasse heißes Wasser hinzu, einfahren Sie es zum Kochen, decken Sie es mit einem Kronkorken ab und kochen Sie, solange bis dasjenige Grünzeug weich ist und die Liquor aufgesogen ist, schalten Sie den Küchenherd aus. Beiseite stellen * Den Ofen hinauf 400˚Fluor/200˚Kohlenstoff vorwärmen. Dies Backblech mit Backpapier täfeln. * Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden, abspülen, abtropfen lassen und mit einem Küchentuch trocknen, Kartoffeln in eine Schüssel schenken * Kartoffeln, 2 EL Olivenöl und Gewürze vermischen * Stetig hinauf einem Backblech verteilen und 30-30 Minuten backen 35 Minuten backen, solange bis es leichtgewichtig goldbraun und zart ist. * Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Ofen, schenken Sie Babyspinat hinzu, vermischen Sie die Gesamtheit und stellen Sie dasjenige Backblech für jedes 10 Minuten wieder in den Ofen, solange bis dieser Spinat weich ist Schöpfen, mit dem veganen Käse streuen, Zwiebelscheiben und Frühlingszwiebeln darauf verteilen. 12 solange bis 15 Minuten backen (Sie können es länger zeugen, solange bis die Zwiebeln goldbraun sind) * Mit gehacktem Dille und Rosenblättern garnieren. Sofort servieren. Guten Schmacht!