High Protein Vegan Bowl Zutaten * 10 Unzen fester Tofu, abgetropft * 1 Dose gebacken b

High Protein Vegan Bowl Zutaten * 10 Unzen fester Tofu, abgetropft * 1 Dose gebackene Bohnen * 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten * 4 Knoblauchzehen, gehackt * 2 Stängel Frühlingszwiebel, gehackt * ½ Teelöffel Kurkuma * 1 Teelöffel Thymian oder Basilikum * ½ Teelöffel Chipotle Chilipulver * 2 Esslöffel flüssige Aminosäuren * 2 Esslöffel Öl * Salz und Pfeffer nach Geschmack Beilagen: * 1 reife Kochbanane, in Scheiben geschnitten * Toasts * gemischtes Blattgemüse Anleitung * Tofu würfeln oder zerbröseln. 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hälfte der gehackten Zwiebel, die Hälfte des gehackten Knoblauchs und der Frühlingszwiebel hinzufügen. Kochen, bis die Zwiebeln anfangen zu bräunen. * Zerbröckelten Tofu, Kurkuma, Thymian oder Basilikum, Chipotle, flüssige Aminosäuren sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Kochen, bis der Tofu leicht zu bräunen beginnt, dann vom Herd nehmen. * Das restliche Öl erhitzen und die restliche Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen. Kochen, bis die Zwiebel zu bräunen beginnt, dann die Baked Beans hinzufügen. Mit schwarzem Pfeffer würzen und 2 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen. * Um die Kochbananen zu braten, Öl in einer Pfanne erhitzen und Kochbananenscheiben mit Abstand hinzugeben. Kochen, bis die Ränder anfangen zu bräunen, dann wenden und braten, um andere Seiten zu bräunen. Vom Herd nehmen.