Krustig geröstete Ravioli mit cremiger Tomatenfüllung von biancazapatka Folge uns vegan.basedrecipe z. Hd. tägliche vegane Rezepte Rezept⠀ Zum Besten von den Nudelteig 200 g Mehl 100 ml Wasser 1 TL Olivenöl 1/4 TL Salz ⠀ Zum Besten von die Füllung⠀ Tomatensauce ⠀ ⠀ Bedienungsanleitung⠀ Zuerst Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen und in dieser Mittelpunkt eine Senkung gießen. Wasser und Olivenöl in einer anderen Schüssel vermischen. Anschließend in die Senkung des Mehls gießen und mit einer Gabel verrühren. Verschenken Sie die Mischung aufwärts eine bemehlte Fläche und kneten Sie sie mit nassen Händen zu einem glatten Teig. Anschließend aus dem Teig eine Kugel gießen, in Frischhaltefolie einwickeln und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. In dieser Zwischenzeit die Füllung oder dasjenige Pesto zubereiten. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem Teigrolle aufwärts einer bemehlten Fläche gering auswalken. Ravioli schneiden. Anschließend die Füllung mit einem Teelöffel denn walnussgroßen Klecks in dieser Mittelpunkt dieser halben Raviolimenge verteilen. Anschließend die Ränder dieser gefüllten Ravioli mit nassen Fingern befeuchten. Die zweiten Ravioli vorsichtig reichlich die gefüllten Ravioli legen und die Ränder andrücken. In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen einbringen und die Ravioli etwa 6-8 Minuten kochen. Anschließend die Ravioli mit einer Schaumkelle herausnehmen und gut abtropfen lassen. Genießen!
