Köstlicher Tortilla-Wrap Eine Mittags-/Abendessen-Idee mit Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen
Köstlicher Tortilla-Wrap Eine Mittags-/Abendessen-Idee mit Proteinen, Vitaminen und Ballaststoffen! 🌱👌🏻💪🏻😋 Zutat: * 1/2 Packung 170 g rundgemahlenes Grünzeug * 1 Zwiebel, gehackt * 4 Knoblauchzehen, gehackt * 1/2 rote Paprikaschote, gehackt oder in Scheiben geschnitten * 1/3 Tasse geraspelte Karotte * 1/3 Tasse gefrorener Mais * 3 Stängel Frühlingszwiebeln, gehackt * 2 EL Tomatenmark * 2 EL Limettensaft * 1 TL Kreuzkümmel * 1 TL Kurkuma * Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nachdem Gout * 2 EL Olivenöl * Tortilla 10 Zoll * Avocado, in Scheiben geschnitten * gehackt Koriander * Hummus, zu Gunsten von die Innenseite jener Wraps, optional * Geriebener Weiß- und Rotkohl Formel: * Öl im Rahmen mittlerer Hitze heiß machen, Zwiebel goldbraun anbräunen * Gemahlenes Grünzeug und Grünzeug dazugeben (siehe Bilder), verrühren, Tomatenmark dazugeben und gut vermischen , die Zutaten anbräunen, solange bis sie duften * Gewürze und Limettensaft hinzufügen. Gut umrühren, 1/2 Tasse heißes Wasser hinzufügen, zum Kochen erwirtschaften, mit einem Verschluss herunternehmen und kochen, solange bis dies Grünzeug weich ist und die Liquor aufgesogen ist, den Küchenherd fortschaffen. Lassen Sie die Mischung abschrecken. * Vorbereiten Sie die Tortillas, den zerkleinerten Kohl, die Avocados, den Hummus und den gehackten Koriander vor. * Zeugen Sie die Wraps wie gen den Bildern. Viel Spaß!
