Hühnerrezept

„Mini Burritos“ für 6 Personen Zutaten: * 1 Tasse brauner Vollkornreis und 2 EL

„Minimal Burritos“👌🏻🌱😋 Portion 6 Zutaten: * 1 Tasse brauner Vollkornreis und 2 EL brauner Quinoa. Zusammen gekocht * 1 Packung rund gemahlen * 1/2 Tasse gefrorener Mais * 2 Frühlingszwiebeln * 2 EL gehackter Koriander * 2 Limetten, entsaftet * 1 mittelgroße Zwiebel, geteilt. (Halb gewürfelt und halb in dünne Scheiben geschnitten) * 3-4 Knoblauchzehen, gehackt * 2 EL Pflanzenöl (oder Traubenkernöl) * 1 Dose (375 g) schwarze Bohnen (oder Pintobohnen), abgetropft * 1 EL Chilipulver * 1 /2 TL Kreuzkümmel * 1 EL scharfe Soße oder nachdem Würze * Prise Salz nachdem Würze * 1 Packung kleine Tortillas (12 Stück 100 % Vollkorn) * Avocadoscheiben * Tomatenscheiben Gebrauchsanweisung: * In einer großen Tiegel die Zwiebel anbräunen 5 Minuten weit in pflanzlichoder Traubenkernöl furnieren, oder solange bis die Zwiebel weich und goldbraun ist. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und kochen Sie eine weitere Minute. * Reduzieren Sie die Hitze hinaus mittlere solange bis niedrige Stufe, fügen Sie dies gemahlene Grünzeug, die Frühlingszwiebeln und den Mais hinzu und reizen Sie gelegentlich 2 Minuten weit um. Fügen Sie dann die schwarzen Bohnen oder Pintobohnen hinzu und würzen Sie mit Chilipulver, Kreuzkümmel, und scharfe Soße unter Reizen verrühren. Wenn Sie möchten, können Sie irgendetwas Salz hinzufügen. (Zusammen mit allen anderen Gewürzen braucht man nicht zu viel). Lassen Sie die Bohnen ca. 5 Minuten kochen, solange bis sie durchgewärmt sind. * Den gekochten braunen Reis und den Limettensaft hinzufügen und umrühren. Setzen Sie den Verkapselung hinaus und lassen Sie ihn noch eine Minute im Kontext schwacher Hitze stillstehen. * Spendieren Sie den Burrito hinaus die leichtgewichtig erwärmten Tortillas, fügen Sie Koriander, Avocado, Tomate, Zwiebelscheiben und irgendwelche weitere Beläge hinzu. * Zusammenklappen Sie die kurzen Enden ein und zusammenklappen Sie dann eine tief Seite darüber Füllen Sie den Teig und herabsetzen Sie vorsichtig darauf, um sicherzustellen, dass die Runzel wacker sitzt, vor Sie den Rest des Burritos zusammenrollen. * In zwei Hälften schneiden und sofort servieren

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