SLOW COOKER VEGAN AHORN SENF „CHICK’N“ Zutaten 2 16oz Blöcke superfester Tofu oder mindestens eine Stunde extra fest gepresst ½ Tasse Maisstärke 1 EL Knoblauchpulver 1 TL Salz ½ Tasse + 2 EL Dijon-Senf ½ Tasse Ahornsirup ¼ Tasse + 2 EL natriumreduzierte Sojasauce 4 EL vegane Butter 1 EL Limettensaft Speiseöl Anleitung Verrühre Maisstärke, Knoblauchpulver und Salz in einer großen Schüssel, die groß genug ist, um den Tofu darin zu schwenken. Tupfe deinen Tofu mit sauberen Küchentüchern oder Küchenpapier trocken, Dann in Würfel schneiden (etwa ½ Zoll bis 1 Zoll große Würfel). Jeder Tofublock sollte ungefähr 24-25 Würfel ergeben. Den Tofu in die Maisstärkemischung geben und beiseite stellen. Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, 2 EL Öl hinzufügen und die Hälfte des Tofus 5 Minuten lang anbraten, dabei mehrmals während des Garvorgangs wenden, damit er von allen Seiten angebraten wird. Tofu auf einem großen Teller beiseite stellen und den Anbratvorgang mit dem restlichen Tofu wiederholen. Mischen Sie im Keramikeinsatz Ihres Crock-Pot 7 QT Easy Clean Slow Cooker Senf, Sojasauce, Butter, Ahornsirup und Limettensaft. Fügen Sie dann Tofu hinzu und schwenken Sie, um zu kombinieren. Drücken Sie den Tofu so weit wie möglich in die Sauce, es werden einige Stücke herausragen und das ist in Ordnung. 1 Stunde auf hoher Stufe garen, dann servieren!
