Hühnerrezept

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🥑🍅 Um weitere köstliche vegane Rezepte zu erhalten, kommen Sie BIO vegan.basedrecipe. . Schwammerl-Stroganoff mit lockerem Kartoffelpüree von nourishingalex Zum Besten von 1-2 Personen⁣ Zutaten⁣ – 1 rote Zwiebel, gut gewürfelt⁣ – 2 Knoblauchzehen, gehackt ODER 2 TL Knoblauchgranulat ⁣ – 300 g Pilze, in Scheiben geschnitten – 1 TL getrocknete Petersilie/2 EL unerfahren gehackte Petersilie ⁣ – 1 TL geräucherter Paprikaschote⁣ – 120 ml Gemüsebrühe⁣ – 1/4 TL Hefeextrakt (Marmite) ODER 1 TL Sojasauce⁣ – 4 EL alpro zuckerfreier, milchfreier Naturjoghurt⁣ – gemahlener schwarzer Pfeffer, nachdem Gusto⁣ ⁣ Methode⁣ 1. Die Zwiebeln in einer Tiegel mit irgendwas Wasser zusammen mit mittlerer/hoher Hitze anbräunen, solange bis sie weich und durchsichtig sind.⁣ ⁣ 2. Die Pilze und den Knoblauch dazugeben (zusammen mit Begierde mehr Wasser hinzufügen) und 6 Minuten kochen lassen, solange bis die Pilze sozusagen gar sind weich. ⁣ ⁣ 3. Fügen Sie die Petersilie und den geräucherten Paprikaschote hinzu und lassen Sie es noch 1 Minute weit kochen, solange bis es duftet.⁣ ⁣ 4. Gießen Sie die Gemüsebrühe hinzu und lassen Sie es zusammen mit niedriger Hitze etwa 5 Minuten weit köcheln, solange bis es eindickt. ⁣ ⁣ 5. Den Topf vom Küchenherd nehmen, den Jogurt cremig reizen, pfeffern und mit gehackter Petersilie garnieren. ⁣ ⁣ 6. Mit Kartoffelpüree, Pasta, Reis oder Quinoa servieren! Genießen!

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