Vegane Blumenkohlflügel mit klebrigem Sesam ZUTATEN * 1 kleiner Kopf Blumenkohl *

Vegane Blumenkohlflügel mit klebrigem Sesam ZUTATEN * 1 kleiner Blumenkohlkopf * 1/2 Tasse Allzweckmehl * 1/2 Tasse ungesüßte Mandelmilch * 1/4 Teelöffel Meersalz * 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer * 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver * 1/4 Teelöffel zerstoßene Paprikaflocken 1/2 wenn Sie es sehr scharf mögen, lassen Sie es weg, wenn Sie keine Gewürze mögen Sojasauce oder flüssige Aminos * 1/2 Teelöffel Sesamsamen * 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer * 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer * 1 Teelöffel Maisstärke + 1 Teelöffel Wasser getrennt von den restlichen Zutaten in einer kleinen Schüssel zu einer Maisstärke verrühren Aufschlämmung * ¼ Tasse Wasser * gehackte Frühlingszwiebeln und Sesamsamen zum Garnieren ANLEITUNG * Backofen auf 230 °C vorheizen. * Mit einem Messer Röschen vom Blumenkohl entfernen. Schneiden Sie den Blumenkohl in kleinere Stücke, die der Größe der Flügel ähneln. * In einer separaten Schüssel Mehl, Mandelmilch, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und Knoblauchpulver in einer Schüssel verquirlen, um den Teig herzustellen. Wenn der Teig zu dick ist, können Sie ihn gerne mit etwas mehr Milch verdünnen. In eine separate Schüssel die Semmelbrösel geben. * Wenden Sie den Blumenkohl in der Teigmischung und verwenden Sie einen Pfannenwender oder Löffel, um sie alle zu bedecken. Übertragen Sie sie in die Semmelbrösel, um sie vollständig zu bestreichen, und legen Sie sie dann auf das Backblech. * 22 Minuten backen. Bereiten Sie während des Backens die Zutaten für die Sauce vor, indem Sie sie miteinander verquirlen. * Aus dem Ofen nehmen. Die Flügel in der Sauce wenden, dann herausnehmen und wieder auf das Backblech legen. Weitere 5 Minuten backen, damit die Sauce in die Flügel einziehen kann.