Vegane geröstete Gemüse-Subs mit cremigen französischen Dressing-Zutaten * 10 Unzen

Vegane geröstete Gemüse-Subs mit cremigem French-Dressing Zutaten * 10 Unzen Pilze, in Scheiben geschnitten * 2 Tassen Gemüsepaprika, in Scheiben geschnitten * 2 Tassen Rosenkohl, gehackt oder geraspelt * 1/2 süße Zwiebel, in Scheiben geschnitten * 2 Esslöffel Olivenöl * 1 Teelöffel Salz * 1 Teelöffel Knoblauchpulver * 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer * 2-4 kleine Brötchen, vegan Veganes cremiges French Dressing * 1/3 Tasse Ketchup, Bio * 1/4 Tasse vegane Mayo * 1 Esslöffel Apfelessig * 2 Esslöffel Agavensirup * 1/2 Teelöffel Kokosnussaminos oder Sojasauce * 1/2 Teelöffel geräucherter Paprika * 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver * Prise Salz Anleitung * Ofen auf 375 Grad vorheizen. * Legen Sie nun die geschnittenen Champignons, geschnittenen Paprika, geschnittenen Rosenkohl und geschnittenen süßen Zwiebeln auf ein Blech. * Das Olivenöl über das Gemüse träufeln. Dann mit Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer bestreuen. Wenden Sie das Gemüse, um es mit Öl und den Gewürzen zu überziehen. Anschließend gleichmäßig auf dem Blech verteilen. * Backen Sie das Gemüse bei 375 Grad für 30-40 Minuten. Wenden Sie das Gemüse nach etwa 15 Minuten. Backen Sie sie, bis sie schön saftig sind und braun werden. * In der Zwischenzeit das cremige French-Dressing zubereiten. In einer kleinen Rührschüssel alle Zutaten für das Dressing mischen. Schneebesen, um vollständig zu kombinieren. Beiseite legen. * Sobald das geröstete Gemüse fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen. Legen Sie die Sub Rolls für 1-2 Minuten in den Ofen, um sie zu toasten. * Anschließend die Sub Rolls mit cremigem French Dressing bestreichen. Füllen Sie sie mit geröstetem Gemüse und beträufeln Sie sie dann mit cremigem French-Dressing. Sofort servieren!