Hühnerrezept

Vegane Potstickers (gebratene Knödel) Zutaten * 2 EL. Sesamöl * 4 cl

Vegane Potstickers (gebratene Knödel) Zutaten * 2 EL. Sesamöl * 4 Knoblauchzehen, sehr sublim gehackt * 2 Zoll Ingwerknolle, sehr sublim gehackt * 2 Tassen Shiitake-Schwammerl * 1 Tasse geriebene Karotte * 1 Tasse sublim gehackter Grünkohl * 2 EL. Sesamsamen * 2–3 EL. Soja-Flüssiggewürz * 2 EL. Ahornsirup * 1 EL. Chilipaste * 1/4 Tasse Frühlingszwiebel * Handvoll frischer Koriander * 45 g ungekochte Fadennudeln * 1 Packung vegane Wantan-Wrapper (lokale asiatische Marktmarke) * 1 Tasse Wasser * Sesamöl zum Kochen Belehrung 1. In einer großen Tiegel heizen Sesamöl im Kontext mittlerer Hitze. Fügen Sie Ihren Ingwer und Knoblauch hinzu und rösten Sie es an, während Sie x-mal umrühren, um Ihr Öl hineinzuziehen. Nachdem etwa 1-2 Minuten Pilze, Kohl und Karotten hinzugeben. Kochen Sie pro etwa 5 Minuten oder solange bis Ihr Grünzeug gar ist, dies könnte weitestgehend die Hälfte sein! Fügen Sie jener Mischung Sesamsamen, flüssiges Sojagewürz, Ahornsirup, Chilipaste, Frühlingszwiebeln und Koriander hinzu und kochen Sie weitere 2-3 Minuten oder solange bis keine Liquor mehr in jener Tiegel ist. Vom Küchenherd nehmen und abschrecken lassen. 2. Kochen Sie zusammenführen kleinen Topf mit Wasser und kochen Sie Ihre Fadennudeln. Befolgen Sie die Anweisungen uff jener Packung und fügen Sie sie nachher dem Kochen jener Gemüsemischung hinzu und reizen Sie, solange bis was auch immer gut vermischt ist. 3. Um ebendiese Babys zusammenzusetzen, schöpfen Sie 1 gehäuften Suppenlöffel Füllung uff jede Won-Tan-Hülle. Frisieren Sie Wasser (können im gleichen Sinne Ihre Finger verwenden) um den Rand jener Verpackung herum. Knicken Sie den Teig oberhalb die Füllung, um eine Halbmondform zu erhalten, und zwängen Sie die Ränder zum Versiegeln nachher non… – siehe Videoreferenz oben. Wiederholen, solange bis Sie die gesamte Füllung aufgebraucht nach sich ziehen! Ölen Sie optional die Fundament Ihrer Potstickers und tunken Sie sie in Sesamsamen pro den zusätzlichen Crunch. 4. Zum Kochen eine große gusseiserne Tiegel oder Tiegel mit Öl im Kontext mittlerer solange bis hoher Hitze heizen. Sowie es sehr warm ist, fügen Sie die veganen Potstickers hinzu und kochen Sie sie etwa 2-3 Minuten weit oder solange bis sie goldbraun sind. Gießen Sie 1/4 Tasse Wasser und 1 EL Sojagewürz in die Tiegel und decken Sie sie mit einem Kronenkorken ab. Stelle die Hitze uff mittlere Stufe und lasse die Potstickers 3 Minuten dämpfen. Sofort mit Soße servieren.

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