Vegane Zucchini-Krapfen mit roten Linsen (glutenfrei) Zutaten * 1 EL sal

Vegane Zucchini-Krapfen mit roten Linsen (glutenfrei) Zutaten * 1 EL Salz * 2 1/2 Tassen geriebene Zucchini * 1/2 Tasse rote Linsen, ungekocht * 1/2 Tasse Zuckermais, kühl * 1 mittelgroße rote Zwiebel, gehackt * 2 Knoblauchzehen, gehackt * 1/2 Tasse Buchweizenmehl * 2 EL Nährhefe * 1 TL Kreuzkümmel * 1/2 TL Paprikaschote * 1 EL Olivenöl Handbuch * Zucchini zusammen mit 1/2 EL Salz in eine Rührschüssel verschenken, verrühren , und 10 Minuten beiseite stellen. * Kochen Sie in jener Zwischenzeit die roten Linsen 10 Minuten weit, solange bis sie weich, nur nicht morastig sind. Abgießen und abspülen, wenn Sie fertig sind. * Die Zucchini aufwärts ein sauberes Küchentuch verschenken und so viel Körperflüssigkeit wie möglich auspressen. * Zucchini, gekochte rote Linsen, Mais, rote Zwiebel, Knoblauch, Buchweizenmehl, Nährhefe, Kreuzkümmel, Paprikaschote und dies restliche Salz in eine große Rührschüssel verschenken. Gründlich verrühren. * Dasjenige Olivenöl in einer Bratpfanne für mittlerer Hitze heiß machen. Mit leichtgewichtig angefeuchteten Händen Fritterformen gießen und mit einem Pfannenwender aufwärts jener Tiegel untief zwängen. Hinaus jeder Seite portionsweise etwa 3-4 Minuten rösten, solange bis sie goldbraun und durchgegart sind. * Zum Backen kombinieren Ofen aufwärts 180 Qualität Cc (350 Fluor) vorwärmen und ein Backblech mit Pergamentpapier täfeln. Die Krapfen aufwärts dem Backblech verteilen und 20 Minuten backen, solange bis sie krustig sind.