Veganer Kichererbsensalat mit hohem Proteingehalt Zutaten: *Kichererbse – Eine Dose (400 g) oder
Veganer Kichererbsensalat mit hohem Proteingehalt🥗🥒🥕🧅🍅😋 Zutaten: *Kichererbse – Eine Dose (400 g) oder 355 g hausgemachte Kichererbse – 2 EL natives Olivenöl – 1 TL Oregano – 1 TL gemahlener Kreuzkümmel – 2 TL Paprikaschote – 1 TL Knoblauchpulver -1 TL Salz *Salat – 2 Gurken, gehackt – 2 mittelgroße Tomaten, gehackt – 1 kleine rote Zwiebel, gewürfelt – 1 rote Paprikaschote, gehackt – ½ Tasse Korianderblätter, gehackt -1 große Karotte, gerieben – Manche Salatblätter zum Garnieren *Salatsoße – 1 EL Weißweinessig – 2 EL frischer Limettensaft – 2 EL Olivenöl – 2 EL Ahornsirup – ½ TL Salz und ½ TL Pfeffer Zubereitung: Olivenöl in jener Tiegel heiß machen, getrocknete Kichererbsen dazugeben. Kreuzkümmel, Paprikaschote, Knoblauchpulver und Oregano hinzufügen und etwa 5 Minuten rösten. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie Salz hinzu. Verschenken Sie Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln und Koriander, rote Paprikaschote, Karotten und Kichererbsen in eine große Schüssel, vermischen Sie dann nicht mehr da Zutaten, fügen Sie dasjenige zuvor gemischte Salatsoße hinzu und vermengen Sie den Salat. Je nachdem Gusto Salz und Pfeffer hinzufügen. Viel Spaß!💖
