Veganes Pesto-Knoblauchbrot Zutaten * ½ großes Baguettebrot * 4 TL. vegane Butter weich * 1 ½ TL. Knoblauchpulver * ½ Tasse Pesto-Mayo-Rezept unten oder Pesto Ihrer Wahl * Optionale Beläge: frisches Basilikum, rote Paprikaflocken Anleitung * Schalten Sie den Ofen zum Grillen ein und legen Sie ein Backblech mit Folie aus. * Brot auf die Folie legen und Butter auf Brot streichen. Butter mit Knoblauchpulver bestreuen. In den Ofen stellen, bis das Brot gerade anfängt zu bräunen (ca. 3 Minuten). Brot aus dem Ofen nehmen und Pesto gleichmäßig auf dem Brot verteilen. Für weitere 1-2 Minuten in den Ofen stellen oder bis das Brot knusprig und das Pesto erhitzt ist. * Aus dem Ofen nehmen und in Scheiben schneiden. Top mit optionalen Belägen, wenn verwendet. * Genießen! VEGANES PESTO MAYO Zutaten * 1 Tasse frisches Basilikum verpackt * 1 Tasse Walnüsse* * 2 Knoblauchzehen * ¼ Tasse Olivenöl * ⅓ Tasse vegane Mayo * Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung * Die ersten fünf Zutaten in eine Küchenmaschine geben und auf höchster Stufe pürieren bis zum Smoothie und kombiniert, die Seiten nach Bedarf abkratzen. * Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und pulsieren Sie, um zu kombinieren. Abschmecken und nach Bedarf würzen. * Fügen Sie Ihrem Lieblingssandwich hinzu und genießen Sie!
