Hühnerrezept

Zutaten für mit Gemüse gefüllte Kegel: * 14 Scheiben Vollkorn-Tortilla, in Stücke schneiden

Mit Grünzeug gefüllte Kegelkörper 😋🌱👌🏻 Zutaten: * 14 Scheiben Vollkorn-Tortilla, halbieren * 1/2 rote Paprikaschote, nur mit Feinsinn wahrnehmbar gehackt * 1 1/2 Tasse Pilze, in Scheiben geschnitten * 1/4 Tasse gefrorenes Edamame * 1/ 4 Tassen schwarze Bohnen * 1/5 Tasse Brokkoli, in Röschen geschnitten * 1/4 Tasse Gerste, gekocht * 2 EL gefrorener Mais * 5 Stiele Frühlingszwiebeln, nur mit Feinsinn wahrnehmbar gehackt * 1/2 Tasse Cashewcreme * Salz nachher Wohlgeschmack * 1 TL Knoblauchpulver * 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer * 1 TL Kreuzkümmel * 1 TL Kurkuma * 3 EL Avocadoöl (oder Pflanzenöl) * 1/4 Tasse Koriander, nur mit Feinsinn wahrnehmbar gehackt * Prise Dille zum Garnieren (optional) Unterricht: * 1 Handvoll Cashewnüsse pürieren, 1 Eine Tasse Wasser, 2 EL Limettensaft und eine Prise Salz im Vitamix-Tonmischer zu einer weichen Schmant vermischen. Beiseite stellen * Den Ofen hinauf 400 °Fluor oder 200 °Kohlenstoff vorwärmen * Die Pilze in einer kleinen Tiegel mit 1 EL Öl goldbraun rösten. Beiseite stellen * Dies restliche Öl in einer mittelgroßen Tiegel nebst mittlerer Hitze heizen und die Frühlingszwiebeln goldbraun anbräunen, die Gewürze einrühren, dann dasjenige gesamte Grünzeug dazugeben und 15 Minuten kochen lassen oder solange bis dasjenige Grünzeug weich ist, gelegentlich umrühren * Jetzt hinzufügen Koriander hinzufügen, gut umrühren und die Hitze wegschaffen. * Nehmen Sie eine Hälfte und füllen Sie sie teilweise hinauf einer Seite mit einem Suppenlöffel Cashewcreme und einem Suppenlöffel jener Mischung. Windeln Sie es zu einem Kegelkörper ein. * Wenn die Tortillas nicht kleben, können Sie den Rand mit irgendwas Wasser benässen oder Zahnstocher verwenden. * Ordnen Sie sie hinauf einem Backblech an. Legen Sie dasjenige Backblech in die mittlere Schiene des Ofens und backen Sie es 12-12 Minuten weit. 14 Minuten backen oder solange bis sie krustig sind * Sehr warm servieren

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